SAHA pone en marcha un programa de recuperación de alimentos para personas mayores

En diciembre, SAHA puso en marcha un programa piloto de recuperación de alimentos en tres residencias para personas mayores de SAHA, en colaboración con «The New War on Poverty», el Departamento de Salud Pública del condado de Alameda, el Banco de Alimentos Comunitario del condado de Alameda, Daily Bread y otras entidades. Este programa piloto explora métodos para mejorar la seguridad alimentaria de las personas mayores y también contribuye a definir el diseño de una estrategia de recuperación de alimentos a escala del condado. Nos sentimos honrados de formar parte de un programa tan innovador y de gran impacto.

Los californianos desechan casi 5,6 millones de toneladas de alimentos cada año, lo que representa el 16 % de los residuos que acaban en los vertederos.  En el estado, y a nivel local en San Francisco y Berkeley, ha surgido un movimiento cada vez más importante para destinar estos alimentos a las personas necesitadas, especialmente a las personas mayores que no tienen derecho a las prestaciones del SNAP, ya que reciben un complemento estatal a sus prestaciones del SSI en lugar de las prestaciones del SNAP.

Facilitar el acceso de las personas mayores a productos frescos, carnes y productos de panadería y pastelería requiere un esfuerzo especial.  Hemos desarrollado un sistema para recuperar alimentos de Albany Gill Tract, Imperfect Produce y Berkeley Food Pantry (Berkeley Bowl y Whole Foods) y, con la ayuda de Daily Bread, los distribuimos a nuestros tres complejos de viviendas para personas mayores en Berkeley: Shattuck Senior Homes, Helios Corner y Peter Babcock House. Este proyecto piloto tendrá una duración de seis meses, desde diciembre de 2016 hasta mayo de 2017. Durante ese tiempo, evaluaremos el papel que puede desempeñar una iniciativa de recuperación de alimentos de origen muy local a la hora de reducir la inseguridad alimentaria, así como la viabilidad de poner en marcha un programa similar en todo el condado.  Al finalizar el programa piloto, el condado de Alameda evaluará y dará a conocer sus conclusiones.

Si nos basamos en el inicio del programa en Shattuck Senior Homes, creemos que va a tener un gran impacto a la hora de abordar la inseguridad alimentaria, así como de mejorar la calidad de vida diaria de las personas mayores de Berkeley. A continuación, os ofrecemos algunos comentarios de nuestros residentes:

Un señor mayor le dijo a su cuidador: “Esto es genial”, y otro residente comentó: “Vaya, calabacines, normalmente no me dan estos”.

Un residente comentó: “Tenía muchas ganas de que llegara este momento; ¡nunca pensé que fuera a ser tan… abundante!”. .

Puedes escuchar las opiniones de los residentes y el personal en estas estupendas entrevistas realizadas por Berkeleyside, Univsion, KPFA y World Journal:

Se pone en marcha en Berkeley un proyecto piloto de recuperación de alimentos para personas mayores
Berkelyeside – 21 de diciembre

Miles de vecinos de Concord se quedan sin electricidad durante varias horas
Univision – 19 de diciembre

Berkeley pone en marcha un programa piloto de ayuda alimentaria para personas mayores
KPFA 94.1-FM Berkeley – 19 de diciembre

El nuevo proyecto de Chen Huanying: recoger alimentos frescos para entregárselos a las personas mayores
World Journal – 20 de diciembre